导读：LOULOU被认为是开云体育唯美主义者的开云归宿、收藏家的餐厅。正日渐被时光和众多的旅途印记装饰着… …精通生活艺术的LOULOU， 用智慧，情调，和优雅迎接宾客。他们可以在这里一起享受工作餐抑或非凡的晚餐。在这个微妙的所在，不管白天或黑夜，通过感官体验和无止境的优雅传达着精致与美好。晴天时可以在花园里漫步，派对时徘徊至夜深... ...
LOULOU, 一家位于musée des Arts Décoratifs（装饰艺术博物馆）的全新餐厅，拥有在卢浮宫中心的独特而优越的地理位置。地处繁华的Rue de Rivoli（里沃利大街）附近, 一个博物馆、奢华酒店与奢侈品店林立的地方，LOULOU正坐落于巴黎式生活的最中心位置。作为历史上著名的王室居住地，卢浮宫是法国最大的建筑复合体之一，自13世纪起就是名副其实的政治舞台，近年更是金融事件的发生地。为了让LOULOU和谐地融入, Gilles Malafosse, Laurent de Gourcuff 和Joseph Dirand 带着极大的谦逊来对待这伟大的文化遗产。
确实，musée des Arts Décoratifs（装饰艺术博物馆）给予了LOULOU建筑和烹饪上的灵感。LOULOU是空间、美食与服务的巧妙融合，为顾客提供绝佳体验。LOULOU的装饰是Joseph Dirand的手工作品，奇异的视觉效果，将美学文化和独特审美融合为真实宜人的感官体验。Gilles Malafosse透露, “我和Joseph Dirand之间，仿佛存在一种真实的魔力，开始建立一些很真实的东西。我们尝试创造出各种各样的空间，尽可能贴近现存的建筑文化氛围。LOULOU是特别的，我尽量不做标准化的餐厅。”
LOULOU不仅仅是一个餐厅，更是一个丰富生活方式的地方。每周全天候服务，LOULOU通过“小食”、“午餐”、“下午茶”、“晚餐”、“啜饮”,、“狂欢”给予它的朋友们愉悦的都市生活时光。卢浮宫壮观的外观呈现出巴黎最华丽的一面，在肃穆的威严之中，每个人置身这个被诸多俊丽的历史遗迹，如埃菲尔铁塔、奥赛博物馆和卢浮宫环绕的花园，都可以幻想出甜蜜的梦境。
这里更有别具一格的专属景观，一道配上一杯红酒的独特风景。无论是白天或黑夜，从日中到午夜都适合， 如同那流行于意大利传统文化的餐前酒。日落时，你可以在那懒洋洋的遮阳伞底下200个座位中找一个坐下，或许是在那田园风格的露台上，又或许是在Giorgio Moroder歌曲的小调中。LOULOU同时也运用了透明美学:开云APP 餐厅里那些大的玻璃杯漫射着柔和的灯光和长廊上的镜子，映衬着花园的惊艳。
在Monsieu Bleu之后，Gilles Malfosse(Le Flandrin Paris 16e, Pétrus Paris 17e), Laurent de Gourcuff (NOCTIS Group总裁) 与 Benjamin Cassan再次与的Joseph Dirand（负责建筑设计），Benoit Dargère（负责美食定位的主厨）和的Alexis Mabille（负责侍从服务）合作。团队里的新成员，指标性设计师Jean-Charles de Castelbajac则通过他的妙笔生辉和艺术素养为LOULOU创作了一系列画作，为商标、菜单、餐桌布等注入新的生命力。为真爱巴黎的人们创造出不同以往的地方的热情，重现它的核心价值、艺术、创造性和文雅的疯狂，是LOULOU帮的集合价值。LOULOU团队志在为真爱巴黎的人们创造出不同以往的地方，还原巴黎这座首都的价值，它的艺术、创新、它平缓的张狂。这是LOULOU帮的集合价值。
环绕LOULOU的花园激发了它自然而不造作的美食风格。在与环境完美的结合之下，Benoit Dargère精心制作了一份简单却有张力的菜单，主打丰富的家常美食。Gilles Malafosse说，“我喜欢餐厅里透着的那股收藏家的精致和家常烹饪风格形成的反差...”作为位于Mougins的Clos Saint Basile前主厨，Benoit Dargère的灵感来自于对地方风景的美丽和它们文化传统的赞赏。作为一个南方美食爱好者，他招募了意大利厨师Diego Compagno (位于意大利Pavoda的Alla Vigna餐厅前主厨)，随着季节变化，LOULOU会呈现不同的菜式，其中包括法餐和意大利餐还有一些经典的菜式。在精心筛选了各种不同地方后，这两位厨师选择了从法国南部，意大利，还有西西里岛进货品质最佳的当地食材。
生紫朝鲜蓟，帕马森干酪，原生橄榄油
酿南瓜花
独家小牛肉汤面条
沙拉和冷汤
炖小牛肘
经典米兰小牛排
新鲜意面(根据当天食材调配)
新鲜薄鱼生片(两人份)
尼斯吞拿沙拉
蔬菜洋蓟
种类多样的豌豆和番茄..
Pizza当然也是LOULOU美食的一部分。 LOULOU的pizza会注入一些巧思，例如有colonnata猪油或者干酪奶油和其他更多的夏季选择例如日照充足的蔬菜。
在餐厅入口，仿佛踏进了奢华熟食的世界，切成薄片的熟食被放置在盘中供顾客分享。
开心果 意大利生熏，产于博洛尼
烟熏咸肉，产于波密省
玛塔里松露浸泡熟火腿
牛肉干
风干24个月圣丹尼尔火腿
鲜梅千层饼
提拉米苏
爱馥卡朵风味咖啡巧克力豌豆杯
LOULOU调制了一份充满情怀与信仰的红酒单。通过对生产商的精心挑选，LOULOU用强烈的区域代表性传达了对红酒的热爱。从法国、科西嘉岛，到意大利， LOULOU集合了一批充满热情的葡萄酒商，创造出一份具有一百种丰富种类，并挑选最爱的品类作为杯装酒售卖的酒单。
餐厅前区由Bruno Costantino运营，一位会给他的团队注入正能量的热情好客的意大利人。在LOULOU，最根本的原则就是慷慨的服务和对传统的尊重。像朋友一样给予照顾、关心、自由空间和尊重。
JOSEPH DIRAND | 建筑与室内设计
在明亮开阔的 musée des Arts Décoratifs,（装饰艺术博物馆）中央，Joseph Dirand 营造了他的“周期屋”。在经典的既定设计样式中，他加入了一些细节，唤起一个更具当代艺术感的世界，像一个既好奇又有教养的小说人物的踪迹。
一次城市中心的地中海式用餐经历，唤起了 Joseph Dirand记忆中都市建筑师Carlo Mollino的话语： 避免在建筑设计上过于狂妄自大是他高于一切的工作理念。创作时预设的氛围是精致、微妙和温柔感性的。 在一组相互独立的空间中，Joseph Dirand制造了一序列知觉场景，展示着法式礼仪的艺术。
低垂天花板的一楼给予建筑师灵感将空间分隔成几个独立空间，从而增添私密感。
氛围随着灯光的变化而不同。 简洁的壁灯在喷漆粉饰过的墙镜上打造一种晕染开的微光，悬浮着的灰泥吊灯在环形凹进的黑漆天花板上旋转着。经典的爱里尔? 沙里宁郁金香餐椅，麦芽糖圆柱，和独特风格的贝壳主题给餐厅增添了质感。
Brescia di Medici组成的大理石地面增加了空间的矿物元素，带出意大利文艺复兴时期的紫色调， 更有来自凡尔赛宫的黑白色的古董大理石壁炉配合主题。过道的暖橙色调和Giacometti-esque式的细节与枝编品的自然之美交相辉映。餐厅首层被分为两部分，一幅用错视化手法描绘荷兰Flanders风景的油画装饰着墙面。透视空间组合定义了房间的结构。座椅的曲线使缜密的餐厅摆设更柔和，使人回想起冬日花园的透视风景。
一组排列的镜子，多面石膏圆柱和灰泥方格天花板将人们的注意力引向作为焦点的古董大理石壁炉。雕刻家Philippe Anthonioz，Diego Giaometti的学生，用石膏和青铜精巧地雕刻了大师级天花板吊灯两个独特又相辅的空间响应着白天与黑夜交替的节奏，总是点亮的灯光，仿佛是为了营造总体更幸福的氛围。为了表达对装饰艺术的敬意，Joseph Dirand选择了代表法国悠久传统的最优秀的手工艺人Saint Jacques工作室负责木工和Mériguet-Carrère工作室负责油漆工程。
别具一格的皮影戏，是形式的变换与时代的交叠：Alexis Mabille 通过重温男女dress codes传达了一种睿智张扬的精神。一种运动时尚的态度结合了自然典雅和朴素：具体体现在图形轮廓和运动的感官享受。
Jean-Charles de Castelbajac 作为插画师加入到了LOULOU团队。他把他所有诗歌方面的天赋以及他的奇特思维运用到了LOULOU的logo、菜单和餐桌用品装饰上。作为一个在我们时代里极具象征性并且独一无二的时尚设计师，Jean-Charles de Castelbajac促成了一次时尚与艺术之间的大胆对话。在每一件服装作品中加入他的独特观念，他是第一个通过女性日常衣橱将艺术普及化的人。打破旧俗，先锋前卫，他果断结合了设计、音乐、绘画、电影、戏剧等全艺术形式。他对任何现代化创新艺术形式的相互联系，对抗和协作有一种异于常人的执拗嗜好。
关于装饰艺术博物馆
装饰艺术协会是150多年前在巴黎由关注生活日常用品品质的收藏家、实业家和艺术家成立的作为一个多元化的组织，装饰艺术协会主要由博物馆，学习设施和图书馆组成。这里的藏品是世界上最重要的藏品之一，呈现了从中世纪到现代的家具设计、玻璃器皿、陶瓷制品、金属制品、珠宝、纺织品、时尚和广告插画的无语伦比的全貌。这些藏品是手工艺技巧、风格进化、技术创新和手工艺创新被应用到装饰中的绝佳印证。musée des Arts Décoratifs （装饰艺术博物）向一系列代表着法国审美历史的杰出人物致敬：Boulle, Sèvres, Aubusson, Christofle, Lalique, Guimard, Mallet Stevens, Le Corbusier, Perriand, Starck。按照时间先后和主题来排序，无论是从哥特式到路易十六，从帝国到新艺术派，从装饰艺术到现代设计，所有线索都有所涉及。这个博物馆同时陈列着世界上最丰富的从18世纪至今时装和纺织品的收藏系列之一，同时还是无数海报，电影和广告资料的档案库。
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